Branża gastronomiczna należy do jednych z najbardziej wymagających. Lokale w postaci kawiarni czy restauracji cieszą się ogromnym zainteresowaniem zarówno ze strony właścicieli, jak i klientów. Założenie własnej restauracji wymaga nie tylko dużych nakładów finansowych i energetycznych, ale też odpowiedniego przygotowania. Liczy się nie tylko wyposażenie samego lokalu, ale też odpowiednie wyposażenie samego personelu.
Profesjonalne kitle dla kucharzy
Mimo tego, że nie jest to najłatwiejsza branża, to wiele osób w dzisiejszych czasach marzy o założeniu własnej restauracji lub kawiarni. Takie lokale na pewno nie mogą narzekać na brak zainteresowania. Poza odpowiednim przygotowaniem lokalu w restauracji ważna jest też odpowiednia obsługa, do której zaliczają się kelnerzy czy kucharze. Każdy kucharz powinien być zaopatrzony w odpowiedniej jakości kitel kucharski, który nie tylko chroni przed ubrudzeniem, ale też jest wyznacznikiem higieny. Kitel kucharski najczęściej występuje w białej kolorystyce, jedna nie brakuje też kitli w ciemnych barwach. Te ciemniejsze cieszą się coraz większą popularnością ze względu na to, że mniej na nich widać zabrudzenia. Kitle używane w restauracjach zazwyczaj posiadają naszyte logo restauracji. Dzięki temu wyglądają bardzo profesjonalnie. Kitle zamawia się w hurtowych ilościach tak, żeby kucharze mieli dostępne fartuchy na przebranie. Kitle kucharskie są zazwyczaj wykonane z wysokiej jakości materiałów, które łatwo się pierze.
Duża ilość lokali gastronomicznych sprawia, że rośnie zapotrzebowanie na wyposażenie restauracji oraz na odzież, która dedykowana jest kucharzom oraz kelnerom. Dla kucharzy kupuje się kitle w różnych kolorach, często nawiązujących do kolorystyki przewodniej całej restauracji. Na kitlach naszywane jest logo lub nazwa lokalu.